YATO Habverő-dagasztó-keverő gép nagykonyhai használatra, 20 l, 1100 W, 3 sebességfokozat (YG-03021)

A habverő-dagasztó-keverő gép könnyű tészták dagasztására, habok felverésére, krémek és töltelékek keverésére használható. A 20 literes rozsdamentes acél üst, a három sebességfokozat és a fogaskerekes hajtás éttermek, pékségek, cukrászatok, nagykonyhák és cateringkonyhák rendszeres előkészítési feladataihoz készült.

Miért érdemes ezt a modellt választania?
20 literes keverőüst: nagyobb mennyiségű alapanyag feldolgozásához biztosít megfelelő kapacitást.
Három sebességfokozat: a 104, 187 és 365 ford./perces fokozatok a dagasztási, keverési és habverési feladatokhoz igazíthatók.
1100 W teljesítmény: nagykonyhai és vendéglátóipari használatra kialakított hajtást biztosít.
Fogaskerekes erőátvitel: tartós mechanikus hajtással működteti a keverőszerszámokat.
Bolygómozgású keverés: a keverőszerszám az üstben saját tengelye körül és körpályán is mozog, így az alapanyag nagyobb részét éri el.
Legfeljebb 5 kg szárazliszt-terhelés: könnyű tészták nagyobb adagban történő feldolgozását teszi lehetővé.
Karos üstmozgatás: a keverőüst leengedhető, így egyszerűbben kiemelhető, üríthető és tisztítható.
Három keverőszerszám: dagasztókar, habverő és keverőlapát tartozik a különböző munkafolyamatokhoz.
Biztonsági reteszelések: nyitott védőrácsnál vagy leengedett üstnél megakadályozzák a működést.
Magas fordulatszámú indítás elleni védelem: csökkenti a helytelen sebességbeállítással történő indítás kockázatát.
Rozsdamentes acél élelmiszer-érintkező részek: az üst és a keverőszerszámok jól tisztíthatók.

Főbb műszaki adatok
Üst űrtartalma: 20 l
Teljesítmény: 1100 W
Tápfeszültség: 220–240 V AC
Frekvencia: 50–60 Hz
Sebességfokozatok száma: 3
Fordulatszámok: 104 / 187 / 365 ford./perc
Maximális szárazliszt-terhelés: 5 kg
Üst belső átmérője: 320 mm
Üst anyaga: rozsdamentes acél
Készülékház anyaga: öntöttvas és alumínium
Üstmozgatás: kézi karral
Erőátvitel: fogaskerekes
Keverési rendszer: bolygómozgású
Digitális vezérlőpanel: nincs
Biztonsági kapcsoló: igen
Nyitott védőrács elleni reteszelés: igen
Leengedett üst elleni reteszelés: igen
Magas fordulatszámú indítás elleni védelem: igen
Méretek: 780 × 500 × 430 mm
Védettség: IPX0
Érintésvédelmi osztály: I
Tömeg: 85 kg

Készlet tartalma
1 db habverő-dagasztó-keverő gép
1 db 20 literes rozsdamentes acél keverőüst
1 db védőrács
1 db dagasztókar könnyű tésztákhoz
1 db habverő
1 db keverőlapát töltelékekhez

Fontos használati tudnivaló
A gép könnyű tészták dagasztására, habverésre, valamint krémek és töltelékek keverésére szolgál. A sebességfokozatot kizárólag leállított gépen szabad megváltoztatni. A keverőszerszám cseréje, az üst kiemelése és a tisztítás előtt a készüléket ki kell kapcsolni és le kell választani az elektromos hálózatról.