YATO Habverő-dagasztó-keverő gép nagykonyhai használatra, 40 l, 2200 W, 3 sebességfokozat (YG-03023)

A habverő-dagasztó-keverő gép könnyű tészták dagasztására, habok felverésére, valamint krémek és töltelékek keverésére használható. A 40 literes rozsdamentes acél üst, a három sebességfokozat és a fogaskerekes hajtás éttermek, pékségek, cukrászatok, nagykonyhák és cateringkonyhák rendszeres előkészítési feladataihoz készült.

Miért érdemes ezt a modellt választania?
40 literes keverőüst: nagyobb mennyiségű alapanyag professzionális feldolgozásához biztosít megfelelő kapacitást.
Három sebességfokozat: a 104, 206 és 399 ford./perces fokozatok a dagasztási, keverési és habverési feladatokhoz igazíthatók.
2200 W teljesítmény: nagykonyhai és vendéglátóipari használatra kialakított hajtást biztosít.
Legfeljebb 8 kg szárazliszt-terhelés: könnyű tészták nagyobb adagban történő feldolgozását teszi lehetővé.
Fogaskerekes erőátvitel: tartós mechanikus hajtással működteti a keverőszerszámokat.
Három keverőszerszám: dagasztókar, habverő és keverőlapát tartozik a különböző munkafolyamatokhoz.
Kézi üstmozgatás: a keverőüst forgatógombbal leengedhető, így egyszerűbben kiemelhető, üríthető és tisztítható.
Biztonsági reteszelések: nyitott védőrácsnál vagy leengedett üstnél megakadályozzák a gép működését.
Magas fordulatszámú indítás elleni védelem: csökkenti a helytelen sebességbeállítással történő indítás kockázatát.
Rozsdamentes acél munkarészek: az üst és a keverőszerszámok élelmiszer-feldolgozáshoz készültek, és könnyen tisztíthatók.

Főbb műszaki adatok
Üst űrtartalma: 40 l
Teljesítmény: 2200 W
Tápfeszültség: 380–415 V AC
Frekvencia: 50–60 Hz
Sebességfokozatok száma: 3
Fordulatszámok: 104 / 206 / 399 ford./perc
Maximális szárazliszt-terhelés: 8 kg
Üst belső átmérője: 400 mm
Üst külső átmérője: 420 mm
Üst anyaga: rozsdamentes acél
Készülékház anyaga: öntöttvas és alumínium
Üstmozgatás: kézi, forgatógombbal
Erőátvitel: fogaskerekes
Digitális vezérlőpanel: nincs
Biztonsági kapcsoló: igen
Nyitott védőrács elleni reteszelés: igen
Leengedett üst elleni reteszelés: igen
Magas fordulatszámú indítás elleni védelem: igen
Méretek: 990 × 640 × 520 mm
Védettség: IPX0
Érintésvédelmi osztály: I
Tömeg: 152 kg

Készlet tartalma
1 db habverő-dagasztó-keverő gép
1 db 40 literes rozsdamentes acél keverőüst
1 db védőrács
1 db dagasztókar könnyű tésztákhoz
1 db habverő
1 db keverőlapát töltelékekhez

Fontos használati tudnivaló
A gép könnyű tészták dagasztására, habverésre, valamint krémek és töltelékek keverésére szolgál. A sebességfokozatot kizárólag leállított gépen szabad megváltoztatni. A 380–415 V-os elektromos csatlakoztatást megfelelő hálózaton, szakképzett személy bevonásával kell elvégezni. A keverőszerszám cseréje, az üst kiemelése és a tisztítás előtt a készüléket ki kell kapcsolni és le kell választani az elektromos hálózatról.