YATO Dagasztógép nehéz tésztákhoz, rögzített 20 l-es üsttel, 1100–1500 W, 6 kg lisztkapacitás (YG-03060)

A spirálkaros dagasztógép sűrű és nehéz tészták, például pizza-, kenyér-, fánk- és töltött tészták intenzív dagasztására használható. A 20 literes, rögzített rozsdamentes acél üst, az egyidejűleg forgó üst és dagasztóspirál, valamint a legfeljebb 6 kg-os szárazliszt-terhelés pizzériák, pékségek, cukrászatok és nagykonyhák rendszeres tésztakészítési feladataihoz készült.

Miért érdemes ezt a modellt választania?
Spirálkaros dagasztási rendszer: az üst és a dagasztóspirál egyszerre forog, így a gép hatékonyan dolgozza össze a sűrű tésztákat.
20 literes keverőüst: nagyobb adagok vendéglátóipari és pékségi előkészítéséhez biztosít megfelelő kapacitást.
Legfeljebb 6 kg szárazliszt-terhelés: nagyobb mennyiségű nehéz tészta elkészítését teszi lehetővé.
207 ford./perces állandó fordulatszám: egyenletes munkavégzést biztosít a dagasztási folyamat során.
1100–1500 W teljesítmény: nehéz tészták rendszeres feldolgozásához kialakított hajtást biztosít.
Fogaskerekes és szíjhajtású erőátvitel: a mechanikus hajtás a dagasztóspirált és az üstöt egyaránt működteti.
Rozsdamentes acél munkarészek: az üst, a dagasztóspirál és a tésztaleválasztó kés élelmiszer-feldolgozáshoz készült.
Biztonsági védőrács: nyitásakor a biztonsági kapcsoló megszakítja a gép működését.
Betöltőnyílások a védőrácson: lehetővé teszik az összetevők adagolását dagasztás közben.
Hálózati visszajelző lámpa: jelzi, ha a készülék csatlakoztatva van az elektromos hálózathoz.

Főbb műszaki adatok
Kivitel: spirálkaros dagasztógép
Üst űrtartalma: 20 l
Teljesítmény: 1100–1500 W
Tápfeszültség: 220–240 V AC
Frekvencia: 50–60 Hz
Fordulatszám: 207 ford./perc
Sebességfokozatok száma: 1
Maximális szárazliszt-terhelés: 6 kg
Üst: rögzített, nem kivehető
Munkafej: fix, nem billenthető
Üst belső átmérője: 360 mm
Üst külső átmérője: 390 mm
Üst anyaga: rozsdamentes acél
Készülékház anyaga: öntöttvas és alumínium
Erőátvitel: fogaskerekes és szíjhajtású
Időzítő: nincs
Digitális vezérlőpanel: nincs
Biztonsági kapcsoló: igen
Nyitott védőrács elleni reteszelés: igen
Működésjelző lámpa: igen
Méretek: 860 × 700 × 390 mm
Védettség: IPX0
Érintésvédelmi osztály: I
Tömeg: 92 kg

Készlet tartalma
1 db spirálkaros dagasztógép
1 db 20 literes, rögzített rozsdamentes acél üst
1 db rozsdamentes acél védőrács
1 db spirálkar nehéz tészták dagasztásához
1 db tésztaleválasztó kés

Fontos használati tudnivaló
A gép sűrű és nehéz tészták dagasztására szolgál. Az üst és a munkafej nem mozdítható, ezért a tészta kivétele és a tisztítás a gépen belül történik. A védőrács felnyitása, a tisztítás vagy a karbantartás előtt a készüléket ki kell kapcsolni és le kell választani az elektromos hálózatról.