YATO Elektromos ipari olajsütő leeresztőcsappal, 23 l, 6 kW, 60–200 °C (YG-04640)

Az elektromos ipari olajsütő halak, húsok, fánkok, krokettek, zöldségek és más ételek nagy mennyiségű, bő olajban történő sütésére használható. A 6 kW teljesítményű, egykamrás készülék 17–23 literes olajtöltettel üzemeltethető, ezért éttermek, büfék és nagykonyhák intenzív sütési feladataihoz is alkalmas.

Miért érdemes ezt a modellt választania?
23 literes maximális olajtöltet: nagyobb adagok folyamatos elkészítéséhez is megfelelő kapacitást biztosít.
60–200 °C között szabályozható: a sütési hőmérséklet az elkészítendő ételhez igazítható.
Hidegzónás kialakítás: a fűtőelem alatti alacsonyabb hőmérsékletű területen az ételmaradékok kevésbé égnek meg.
Leeresztőcsap: megkönnyíti az elhasznált olaj gyors és rendezett leengedését.
Kivehető fűtőegység: egyszerűbbé teszi a tartály tisztítását és az olajsütő karbantartását.
Oldalsó csepegtetőtálca: helyet biztosít a megsült ételek lecsepegtetéséhez és hűtéséhez.
Kosártartó kialakítás: a sütőkosár a tartály fölé akasztható, így a felesleges olaj visszacsöpöghet.
Biztonsági védelem: túlmelegedés elleni védelemmel, biztonsági kapcsolóval és fröccsenő víz ellen védett kapcsolóval rendelkezik.

Főbb műszaki adatok
Kivitel: egykamrás
Teljesítmény: 6000 W
Tápfeszültség: 380–400 V AC
Frekvencia: 50–60 Hz
Hőmérséklet-tartomány: 60–200 °C
Tartály névleges térfogata: 30 l
Minimális olajszint: 17 l
Maximális olajszint: 23 l
Készülék mérete: 570 × 580 × 340 mm
Sütőkosár mérete: 490 × 280 × 100 mm
Készülékház anyaga: rozsdamentes acél
Fedél anyaga: rozsdamentes acél
Fogantyú anyaga: bakelit
Vezérlés: mechanikus
Hidegzóna: igen
Kivehető fűtőegység: igen
Leeresztőcsap: igen
Oldalsó csepegtetőtálca: igen
Túlmelegedés elleni védelem: igen
Érintésvédelmi osztály: I
Tömeg: 14 kg

Készlet tartalma
Elektromos olajsütő
Sütőkosár
Rozsdamentes acél fedél
Oldalsó csepegtetőtálca

Fontos használati tudnivaló
A készüléket kizárólag a megadott 17–23 literes olajszint között szabad üzemeltetni. A 380–400 V-os elektromos csatlakoztatást megfelelő hálózaton, szakképzett személy bevonásával kell elvégezni.